혼자 사는 사람을 위한 쉽고 맛있는 자취 반찬 레시피 모음

1. 간편 반찬 레시피

 

 

• 계란찜: 계란 2개를 풀어 소금과 후추로 간을 내고 김가루를 뿌린 후 센 불에서 쌀쌀하게 익힙니다.
• 미역줄기볶음: 미역줄기를 씻어 물기를 제거하고 참기름에 볶아 소금으로 간을 낸 후 참깨를 뿌립니다.
• 시금치나물: 시금치를 삶아 물기를 짜고 다진 마늘, 소금, 참기름, 깨소금, 후추로 양념하여 볶아줍니다.
• 참치 감자조림: 참치캔과 감자를 동일 크기로 썬 후 간장, 설탕, 다진 마늘로 양념하여 조려줍니다.

 

 

2. 쉬운 한 그릇 요리

 

 

• 마파두부: 두부와 고기를 넣고 레시피 대로 볶아 마무리! 쉬운데 짭조름한 맛이 일품이지~
• 계란찜: 계란을 푼 후 간 잘해줘. 전자레인지에 돌리면 바로 완성!
• 짜장라면: 물에 라면을 넣고 끓인 다음, 라면에 짜장소스를 넣어 섞어먹어. 집에서 중국요리가 가능해!
• 마늘쫑볶음: 마늘쫑을 썰어 볶아 소금으로 간을 해주면 한 그릇으로 완벽한 반찬! 양념도 쉽고 맛도 일품이야.

 

 

3. 아침이나 저녁에 어울리는 반찬

 

 

• 계란찜: 식사대용으로 좋은 건강한 반찬
• 참치야채전: 빠르게 만들어 끼니를 채우는 최고의 선택
• 두부조림: 고단한 하루 끝에 영양가득한 음식으로 기운 충전
• 시금치무침: 색으로 눈도 즐기고 입도 즐기는 맛깔난 반찬
• 오이무침: 상큼하고 시원한 맛으로 왠지 식욕을 돋우는 느낌

 

 

4. 다이어트에 좋은 가벼운 반찬 아이디어

 

 

• 닭가슴살 샐러드: 닭가슴살을 삶아 채 썰고, 생선초 겨자무침과 함께 샐러리와 양상추에 올려 식초 드레싱을 곁들인다.
• 채소 달걀찜: 채소를 잘게 다져 달걀과 섞어 김이 오르기 전에 뚜껑을 덮고 센 불로 삶아 건강한 달걀찜을 만든다.
• 건새우 계란말이: 계란에 건새우와 양파, 대파를 넣어 볶으면 담백하면서도 맛있는 반찬이 완성된다.

 

 

5. 간식으로도 좋은 반찬 레시피

 

 

• 간장 계란 말이 - 계란 2개를 풀어 소금과 후추로 간을 하고, 기름을 두른 팬에 부친 후 간장과 설탕으로 소스를 만들어 계란을 버무려주세요.
• 참치 김치전 - 참치캔과 김치, 밀가루, 계란을 섞어 부친 후, 된장과 식초를 곁들여 먹으면 간단하게 맛있는 반찬 완성!
• 계란찜 - 계란 2개를 풀어 소금으로 간 후 국물을 부어 찜하면 부드러운 계란찜 완성!
• 돼지고기 버섯볶음 - 돼지고기와 버섯을 볶은 후 간장과 고추장, 다진 마늘로 간을 해 맛을 낸 후 송송 썰어 먹으면 바로 완성!